關在家裡的日子一個多月以來
坦白說我這個職業媽媽兼全職媽媽實在表現得不優秀
週一到週五因為WFH及停課的關係,24小時貼身綁緊兩小
想不起上次為他們念故事書是什麼時候
不過被他們點燃怒火幾乎是無時無刻
前兩天才因為在講公司電話突然又無預警的尖叫,掛完電話之後立即對他們大吼大罵
連阿嬤視訊的時候都說媽媽怎麼整天一直罵你們😅
OKAY我廢話太多
重點是苦悶的防疫生活還是要自己找樂子唷!
媽媽能全心全意陪你們的時間也只有假日了
平時下班要煮晚餐實在也夠忙啦~
寫篇文章以茲紀念懶媽媽的防疫日記
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最近煮飯魂熊熊燃燒
靈機一動我們來自製三角飯糰野餐吧!
材料主角是全聯和網路都買得到的元本山DIY三角飯糰海苔
壓三角飯糰的模具也一併附囉!
接下來只要準備其他食材就可以了
1️⃣ 元本山DIY三角飯糰海苔(含壓模)
2️⃣白飯
3️⃣肉鬆
4️⃣鮪魚罐頭
5️⃣炒蛋
懶媽媽如我,本來還想準備玉米,但已經用完也懶得再買
這些材料其實也夠了
混搭混搭也可以變出幾種營養好吃的口味喔!
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接下來把食材放進模型裡大部分給他們處理
我負責把海苔包在外面還有封口
媽媽我本人也是第一次做,所以還估狗了影片示範
下一次大概就可以抓準比例做得更漂亮更上手囉!
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完成之後哥哥吃了兩顆飯糰、妹妹吃了一個半
媽媽吃一個、爸爸吃一個半
平時吃飯拖拖拉拉沒有一個小時起跳沒有被三催四請千百次的妹妹竟然也以一下子就完食一顆半
真的好感人,你願意吃的話都給你吧!
在家野餐成功🍙
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小提醒:
💡我煮兩杯米,包六個飯糰差不多
💡飯盡量放涼一點再包,才能保有海苔的酥脆感
💡先包鮪魚這種有油脂的飯糰,這樣一來會很好脫膜喔!
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幸福の山-元本山
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